CAFEをつくっています♡

いっちょまえに、CAFEオープンまでのプロセスを任せて頂いています。

♡Hakata BUS STOP CAFE
9月下旬頃、福岡・博多駅前のサンライフホテル1階にオープンです。

旅先で色んなお店に感動した経験や、ダイニングレストランでアルバイトした若かりし頃に先輩方から学んだ知識。
自分の引き出しを活かしてもらえています。
無茶をしてでも、色々挑戦してきてよかった。

内装デザイナーさんやシェフ、その他たくさんの方にお力添え頂きながらプロジェクトが進んでいます。
空間やメニューから、STAFFルームの動線まで、自由気ままに理想を聞き入れて頂いています。
プロの仕事のクオリティには、常々刺激を受ける日々です。


現在、内装工事の真っ只中。
BUS STOP CAFE では、コーヒーのテイクアウトを初め、朝食から夜ごはんまで可愛くて美味しいメニューを思案しています！
メニューは豊富に、そして手軽に野菜を取れる様に考慮しています。
一人暮らしの方や、手軽に食事をしたい方に毎日通って頂ける様な空間を目指しています。
OPENしましたら、どうぞ可愛がってあげてください♡

Hakata BUS STOP CAFE
https://www.facebook.com/busstopcafe00